Como organizar a cozinha
Uma cozinha organizada acompanha o fluxo de preparo, cocção, armazenamento e limpeza.
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NA PRÁTICA
Organização real de cozinha
Organize pelo fluxo: guardar, preparar, cozinhar e lavar.
Zona de preparoFacas, tábuas, temperos
Deixe perto da bancada onde você prepara alimentos.
Zona de cocçãoPanelas e utensílios
Guarde perto do fogão, com itens pesados nas partes mais baixas.
Zona de limpezaDetergente, panos e sacos
Mantenha produtos de limpeza separados de alimentos e fora do alcance de crianças.
⚠️ Atenção: Não guarde químicos junto de alimentos ou em embalagens de bebida.
Materiais necessários
✓ Cestos
✓ Etiquetas
✓ Pano
Passo a passo
1
Mapeie zonas de uso.
2
Descarte itens quebrados ou vencidos.
3
Agrupe por função.
4
Guarde pesados em locais baixos.
5
Deixe a bancada com o essencial.
O que evitar
✕ Guardar limpeza junto de alimentos.
✕ Itens pesados em local alto.
✕ Categorias difíceis de manter.
Dica Faxina Clean
O que é usado diariamente deve ficar ao alcance da mão.